Çay ve kahvaltı sofralarına çok yakışan, baharatlı yoğurt ile de akşam saatlerinde aperatif olarak tüketebileceğimiz bu tuzlu çubuklar çok lezzetli. Tazeliğini de uzun süre muhafaza eden bu çubukları, cam kapta uzun süre saklayabilirsiniz.
Malzemeler:
100 gr tereyağı
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı un
Tereyağını eritelim. Tüm malzemeyi bir kapta karıştıralım. Hamurdan parçalar koparıp istediğimiz uzunlukta inceltip yuvarlayarak tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serperek 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
No Comments